Jakarta, MCI News – Hasil grand final MasterChef Indonesia (MCI) Season 12, Sabtu 17 Mei 2025, menobatkan Fajar Gusti Pangestu sebagai pemenang. Pacar Zahra MCI ini sempat tertinggal dari Putu Hovit Yusmanjia di ronde 1 grand final, Minggu 11 Mei lalu. Fajar lantas berhasil membalikkan skor berkat kemenangan di ronde 2 dan desert di ronde 3.
Persaingan memasak di ronde kedua, Ultimate Round Challenge, Fajar dan Hovit ditantang untuk memasak maraton 5 hidangan sekaligus, dengan setiap hidangan dibuat dalam waktu 30 menit. Di ronde kedua inilah Fajar menemukan momentum untuk menyalip Hovit.
Fajar menyajikan Lemon Mille Feuille sebagai sajian pertama, juga Zucchini Pancake, Cured Salmon, Creamy Spinach di sajian ketiga. Untuk sajian pemungkas, Fajar membuat Chicken Kyiv dan Shamed Potat.
Hovit menyajikan masakan unik Vegetarian Tempe With Cauliflower Rice. Dia juga coba mencuri perhatian dewan juri dengan Prawn And Chicken Croquettes With Garlic Aioli And Fennel Salad.
Secara total, dari 5 hidangan, Fajar memperoleh 1.327 poin, dengan rincian 451 dari Chef Rudy, 444 dari Chef Renatta, dan 432 dari Chef Juna. Jumlah angka ini lebih banyak daripada Hovit yang 1.304 angka.
Grand Finalis MasterChef Indonesia Terbaik Sepanjang Musim
Dalam ronde 3 grand final MasterChef Indonesia Season 12, Fajar dan Hovit mendapatkan tantangan Signature Dish Challenge. Kedua grand finalis mesti menyajikan hidangan pembuka (appetizer), sajian utama (main course), dan penutup (desert). Waktu yang diberikan hanya 90 menit.
Setelah seluruh nilai dari ketiga ronde dijumlahkan, Fajar dinyatakan sebagai pemenang dengan total 2.909 poin. Sementara Hovit berada di posisi kedua dengan total 2.895 poin. Selisih 14 poin menjadi penentu kemenangan Fajar dalam salah satu grand final paling ketat dalam sejarah MasterChef Indonesia.
Ketiga juri menyatakan bahwa grand final kali ini merupakan yang terbaik sepanjang musim. Chef Juna bahkan menyebut para finalis berhasil membuat para juri terpukau.
Diundang ke Festival Pizza di Las Vegas
Kemenangan Fajar tak hanya mengukuhkannya sebagai juara MasterChef Indonesia Season 12, tapi juga membawa pulang sejumlah hadiah fantastis. Fajar berhak atas trofi MasterChef Indonesia season 12, 100 gram emas BSI, uang tunai Rp100 juta, satu unit mobil matic, serta perjalanan kuliner ke Amerika Serikat. Fajar diundang ke festival pizza di Las Vegas.
Juara kedua, Hovit mendapatkan 50 gram emas BSI, uang tunai Rp50 juta, dan satu unit mobil. Juara ketiga diraih Danny yang mendapatkan uang tunai Rp10 juta.
Danny yang tak pernah diunggulkan cukup mengejutkan ketiga juri karena berhasil merebut juara ketiga. "Danny juara tiga, masih nggak percaya saya," canda Chef Renatta dan dibenarkan oleh Juna dan Rudy Choirudin.
Danny yang mendengar candaan juri tersebut membalas dengan tawa. Ia berjanji akan memakai uang hadiahnya menjadi sebuah gebrakan untuk usahanya di bidang kuliner. Salah satu bisnis makanannya bernama MAD about PROTEIN.
Editor : Yama Yasmina
